諸羅里山學堂 -7/24夏季的風味-酸筍製作坊

報名連結：https://forms.gle/BuZodRLcQnQkERA78
本年度第2堂諸羅里山學堂！
自上一堂說到可愛到讓人做夢都夢到的石虎後，這次一個大轉彎忽然開始做酸筍了！？
原來這次是要用我們諸羅樹蛙（俗稱小諸、諸哥）最愛的諸羅樹蛙友善棲地管理標章認證的竹筍來做啦！
這次我們將會請青蛙王子-莊孟憲老師跟我們聊聊諸羅樹蛙的保育故事。再請號稱大林地區最帥的合作社經理豆芽葛格-諸羅樹蛙合作社的吳勇成經理和我們分享竹筍的種類與標章竹筍特別的地方，再手把手浪漫的（？）教我們做酸筍。
能了解諸羅樹蛙的保育故事又能認識竹筍，甚至還能學怎麼做超好吃的酸筍，這麼難得的機會實在是要把握啦！！
報名連結請見下方留言處！
｜活動資訊｜
■日期時間：114.7.24 (四) 14:00～16:00
■地點：台南社區大學後甲校區好書室
■費用：本次活動將著收製作酸筍製作材料費200元，活動報名成功後將收到報名成功通知信，請務必依信中的匯款資訊，儘速匯款。
■對象：對於諸羅樹蛙保育議題、酸筍料理有興趣的大眾，現場開放25名。
■分享者：嘉義縣友善諸羅樹蛙蔬果生產合作社 吳勇成經理、蛙趣自然生態顧問有限公司 莊孟憲執行長。
■主辦單位：林業及自然保育署嘉義分署
■承辦單位：蛙趣自然生態顧問有限公司
■協辦單位：台南社區大學

｜活動內容｜
01 開場：林業及自然保育署嘉義分署
02 諸羅樹蛙的保育：竹林的綠色小精靈--諸羅樹蛙與他保育議題 蛙趣自然生態顧問有限公司 莊孟憲執行長
02 酸筍製作與認識竹筍：認識竹筍與酸筍製作活動 嘉義縣友善諸羅樹蛙蔬果生產合作社 吳勇成經理
 
｜參加可獲得｜
 ■認識諸羅樹蛙
 ■認識諸羅樹蛙的保育議題
 ■認識竹筍
 ■學習如何製作酸筍
 ■酸筍一瓶

｜重要提醒｜
1.請務必事先以網路報名，收到報名成功通知信並匯款後才算報名成功。
2.錄取後無法參加者，請洽主辦單位取消，以將資源給其他需要的人。
3.若有任何問題請洽：蛙趣自然(06)5713575 彭楨儒先生。

林業及自然保育署嘉義分署
諸羅樹蛙合作社
台南社區大學