過去飼養家畜多半是拿來食用，現今由於基因轉殖技術發達，動物不僅成為做研究和實驗的好幫手，對於醫學的發展更有相當的貢獻，像是從帶有人類第八、第九凝血因子基因轉殖豬的豬乳當中粹取出的人類第八、第九凝血因子，可以製作成凝血試劑，提供血友病患使用，就是Ａ型和Ｂ型血友病患的一大福音。
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