黃煥彰、晁瑞光 吳園上菜【中華日報】

        記者林雪娟／台南報導        2017-10-17

    台灣土

地守護者黃煥彰（右）、晁瑞光，於吳園排屋推出「最後一道菜」展覽，以圖片展現台灣這塊土地遭汙染情況，並以諷刺手法推出料理餐點。（記者林雪娟攝）

　五彩三明治、松露巧克力、椰子酥，這些是否讓你垂涎欲滴？不過若你知道，這些都是高汙染物，且可能影響周邊動植物，最後並成為食物吃進你的肚內，你是否還笑得出來？環保推動者黃煥彰、晁瑞光即日起於吳園排屋，推出「最後一道菜」展覽，以圖片展現台灣這塊土地遭汙染情況，提醒世人重視環保的重要。展期至十一月十二日。

　兩人表示，台灣從北到南，許多土地被汙染得很嚴重，不僅公部門虛應故事，發生地多屬偏遠地區，民眾因事不關己多不關心，遭汙染土地，不是處理進度緩慢，連罰款也不了了之，他們以和民眾切身相關食物為展覽主題，呼籲重視。

　兩人表示，牆面照片中的「食材」，全都來自台灣，取自農田、魚塭、河邊與海邊，繽紛豐富又多樣，經過「特殊料理」，除原味外，更添加許多元素與人工甘味，營養豐富及促進食慾，且所有食材都有生產履歷，經過檢驗，還有政府等單位的「掛保證」。

　兩人以諷刺手法，烹煮「拼盤 」，共有五種菜色，包括台灣五彩三明治（底泥）、雲林硫燻石灰椰子酥、桃園辛辣炒青螺（重金屬）、高雄松露巧克力（集層灰）、台南高鈣高鉻香芋丸（爐渣），最後再加上一碗彰化香鎘冠軍米。所有「食物」，免費招待，更祝所有人「用餐愉快」。