土安比食安重要 學者︰污染不能留給後代(自由時報)

2016-09-25
〔記者林曉雲／台北報導〕中華醫事科技大學副教授、台南社區大學理事長黃煥彰長期守護環境，昨天獲得全國大專組SUPER教師殊榮，他受訪時拿出自製的標語牌，哽咽地向總統蔡英文喊話：「土安比食安重要！」希望政府正視爐碴和底碴嚴重污染環境的情況，「我們這代人怎麼能夠把嚴重污染的土地留給後代？這是世代的不正義。」

台南市中華醫事科技大學黃煥彰老師，被稱為「土地的守護者」的他，體認到土地的戰爭需要專業，不斷呼籲土壤的安全比食品的安全更為重要。（記者王藝菘攝）
五十六歲的黃煥彰教書廿八年，擔任環境志工卅年，他表示，自己很喜歡攝影，在看到台南二仁溪出海口的死魚屍體竟長達三公里之多，痛心地在現場哭了半個小時，之後就從環境志工轉成環境守護者。
黃煥彰在中華醫事科技大學開設環境與健康、環境與生命等課程，沒有用任何教科書，上課材料都是自己拍的照片。他笑說，教育最重要是要帶學生去現場，設計課程強調「知和學的循環」，把服務學習融入到課程中，每個月第三週師生都會去淨灘，事後還要花半小時做垃圾分類。
見二仁溪死魚痛哭 黃煥彰致力環保
不只是教學生，本報在民國一百年追蹤爐碴氾濫、管制鬆散的「爐碴亡國」專題報導，曾榮獲第十屆曾虛白先生公共服務報導獎，黃煥彰也提供重要的專業協助。
黃煥彰迄今至少檢舉三百件污染事件，他表示，因為愛管環保的事，常常被威脅，曾遇過有人拿他的照片說：「就是這個人。」當場也會覺得害怕，但是不能放棄，因為「對土地嘸甘」，不管是焚化爐碴非法棄置魚塭，還是「中石化安順廠」戴奧辛污染案等，黃煥彰始終努力不懈守護環境。